JPN
1988年創業時から培った独自のノウハウで生産する粉末やシーズニングをはじめ特許を取得した高温高圧技術を活用した香味油とエキスは、韓国最高の品質を誇ります。
原材料から抽出したエキスは、粉末化も可能で、粉末商品群と同様、自社の根幹とも言えます。
VD、SD過程を経て作られた粉末は、ウォンイル食品の根幹であり、創業時から培った独自のノウハウが盛り込まれており、韓国トップレベルの品質を誇ります。 塩漬剤、ベータミックス、ベーカリープリミックスなど素材から完成品まで幅広く活用されています。
様々な粉末素材を配合し、ラーメンスープ、スナックシーズニング、ドリンクパウダーなど、料理の味にうまみを加える様々なシーズニングを製造します。
原材料の香りをそのまま生かした香味油は、料理の味を豊富にする風味油、食品の原料などに色々と活用されています。
チキン:塩漬剤(オーブンチキン用、フライド)、バターミックス、唐揚げ粉
製菓製パン: 製パン用ミックス粉(スコーンなど)
粉末スープ: ラーメン、スープなど
シーズニング: 各種スナックシーズニング (コチュジャン、バーベキュー、サワークリームなど)
真空乾燥機(VD)、噴霧乾燥機(SD)、真空ニーダー、ホモミキサー、粉砕機、粉末混合機、粉末充填機 、オーガフィラー、金属検出器、 バンドシーラ、ミキシング装置、振動体、スクリューコンベア、ロータリーマグネット、X線検出器
ソース類の小袋包装パッケージ:3~100gの大・小容量小袋包装 (ビニール・アルミの小袋包装、プラスチックカップ)
大型バルク包装:10、20kgなどkg単位のメーカーの主要規格 (ビニール、紙袋、PETなど)
業務用ポーチ、キャップポーチ:500g~5kgの業務用主要規格 (ビニール、PEなど)